お肉売り場で、存在感抜群のハンバーグのようなひき肉の塊。一般的なひき肉の赤身は70%程度。フライパンで炒めるとかなり脂がでます。コストコのひき肉は、なんと88%。とってもヘルシーかつカサが減らないので料理しやすくなってます。
目次
内容
パティ1個の直径は7～8cmほど。厚みは4～5cmほど。重さは1個165～170gぐらいです。
１パックに、12個入っています。
食べ方
にくにくしいハンバーグ・ハンバーガー
パティのにくにくさを堪能するには、まずはそのままフライパンで焼きます。
ただ厚み4～5cmは食べずらいので、半分に薄くします。
表面に塩こしょうをし、サッとやきます。
そのまま食べてもよし、バンズに野菜といっしょに挟んで食べます。
もちろん玉ねぎやパン粉・その他の具材を混ぜて、ほくほくのハンバークにしてもおいしいです。
フライパンで火を入れながらパティをくずす
そぼろ状にするといろいろな料理にアレンジできます。
おすすめはキーマカレーです。