デリコーナーのなかでもひと際目立つロティサリーチキン。おいしそうな香りが漂っています。カロリーが抑えられ、糖質も少ないので、ヘルシーな一品です。時間帯によっては売切れていることもあります。
目次
内容
お値段は699円（税込）。
食べ方
食べる時に電子レンジ加熱します。
身が柔らかくなりおいしいです。
切り方
レッグを2本カットします。レッグを握り、ぐるりと一回転させながら包丁で切れ目をいれるとキレイに取れます。
手羽を2本カットします。レッグと同じように手羽を握り、ぐるりと一回転させながら包丁で切れ目をいれるとキレイに取れます。
胸肉を取ります。胴体の中央が上下にへこんでいます。そこに骨があるので、すぐ横に2本包丁を入れます。あばら骨まで包丁を入れ、骨からはがすようにしてむね肉を切り出します。
残った骨の周りに柔らかいお肉がついているので、あとは手でとります。
鳥スープ
残った骨をつかってスープを作ります。
水に「残った骨」「玉ねぎ」「人参」「生姜」を入れ、煮込みます。
骨に味が染み込んでいるので、スープの味の調整は塩のみがおすすめです。